こんばんは！

ホンです！

先日またまた立川に行ってきました！

ラーメン激戦区の立川ですが、

実は意外とパスタ屋が少なめです。

その中でも立川で輝くパスタ屋さんに行ってきました！

パスタビーノハシヤさんです！

王道なイタリアンパスタではないですが、独自の味付けと独特な具材のチョイス！

どれもおいしそうです！

ホンが頼んだのはこちら

ベーコンとウインナーのトマトソース！

王道のベーコンとトマトソースにあえて邪魔にならない野菜系ではなく、主張の強いウインナーを入れることで洋食屋風な味わいに！

それらをまとめる甘めなトマトソース！

王道イタリアンの修行を積んできたホンには発想もつきませんでした！

妻が頼んだのはこちら

カルボナーラ！ではございません。

ツナと卵の和風パスタです！

ホン家でもぺぺたま（ペペロンチーノに卵を絡ませたやつ）は作りますが、それにツナを入れ和風にアレンジしたもの！

ほんのり甘く照り焼きソースに近い味がしたので醤油とみりんでしょうか。

ツナと相性が抜群です！

とーまも美味しかったみたいでいっぱい食べてました！

お家で研究させていただきます！

他にも独特なパスタが色々あったのでまた来て勉強しようと思います！

ランチタイムはサラダとドリンクも付くので立川に行った際は是非立ち寄ってみてください！

東村山の不動産は

株式会社三和エステート

TEL 042-306-0856

http://www.sanwa-estate.jp