☆タッカンマリ☆≪三和エステート秋津店の賃貸ブログ≫
こんばんは!
引っ越しまであと5日!ホンです!!
この度練馬から秋津へ引っ越します!
引っ越しって、部屋探しと引っ越し後は楽しいですが、その間の準備がめっちゃ苦痛ですよね。。。
その分引っ越し後の新しい生活が新鮮で楽しいので、かれこれ東京に来て9回目の引っ越しになります。
そう、引っ越し貧乏です。。
次引っ越すときは家を買う時にしようと思ってます!!
引っ越しの準備もまだまだ終わりそうにないですが、元気をつけるために
今回も作りました。
タッカンマリ!!!
韓国料理です!
タッカンマリ=鳥一羽 という意味で
その名の通り鳥を丸ごと煮込んで食べやすいサイズにハサミで切って食べる鍋です。
鳥以外にトッポギ、ネギ、ジャガイモとシンプルなトッピングです。
タテギという唐辛子の塊を醤油と酢で溶かしてお好みでマスタードを混ぜたたれにつけて食べます。
マスタードがなかなかのジャンキーさを出すのでめっちゃ美味しいです。
興味がある人は簡単な作り方教えるので聞いてください!
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