こんばんは！

ホンです！

最近ちょこちょこいろんなお店でカプリチョーザの

「トマトとニンニクのスパゲッティ」に似たパスタをよく見かけます。

イタリアンではよく何でもにんにくの香りをオイルに移して調理することが多いですが

にんにくを大量に使うことは少なく、ニンニク味のトマトパスタがすごく気になってきたので

早速家で作ってみました！！！

見た目ではわからないですが二人前のソースにはニンニクたっぷり５かけ使ってます！

こんなににんにくを使ったソースを食べたことがなかったので

斬新でしたがパンチが効いててめっちゃおいしかったです！

麺は〇ルディさんの生パスタを使いましたがあまりおいしくなかったです。。。

乾麺だとバリラというメーカーのオロシェフというものが一番おいしいので

ちょっと高いですが興味ある方はアマゾン売ってるので買ってみてください。

次は麺をバリラに替えてチャレンジしてみようと思います。

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