こんばんは！

お久しぶりです。

ホンです。

この前たまたま入ったお店で韓国の調味料を見つけついつい買ってしまいました。

テンジャンです。

韓国のお味噌みたいな調味料です。

日本の味噌に比べると匂いは納豆みたいにくさいですが

めっちゃおいしいです。

さっそくテンジャンチゲを作ってみました。

煮干しと昆布とあさりでだしをとってジャガイモとズッキーニと豚肉としめじ、青唐辛子をいれてぐつぐつ煮込んで出来上がりです。

妻も初めて食べましたがおいしいおいしいといいながら完食しました！

チゲはスープと違っておかずになるのでこれだけでご飯3杯食べれます！

めっちゃ美味しいのでテンジャン見つけたときは買ってみてください。

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